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コース料理

雅コース

当店人気のお料理を入れたリーゾナブルなコースです。女性の方をはじめ、男性の方もご満足いただけるコース内容です。8品

お客様の要望により作ったコースです。 

4,300円 (税込4,730円) 2~16名様

コースの詳細


雅コース 贅沢コース

山哲の味をふんだんに味わえるコースです。堺市鳳で高級食材を使ったお料理を味わえるのは山哲だけ。

高級食材を使ったご満足間違いなしのコースです。 マスター太鼓判です♪

7,000円 (税込7,700円) 2~16名様

コースの詳細


みんなでワイワイ大皿宴会コース+飲み放題付き

お得な大皿料理宴会コース 飲み放題付き&10名様以上での宴会は2時間貸切OK

4,540円(税込4,990円)

コース料理7品+飲み放題120分ラストオーダー90分

3名様以上からのご予約に限ります。

2日営業日前までのご予約を頂けますようお願い致します。

コース内容

・前菜5品盛り合わせ・三元豚バラ肉の味噌炒め入り中華パン・季節の野菜炒め

・当店人気の三元豚ロースの黒酢酢豚・季節のお料理(お問い合わせください)・レタス焼き飯

・スィートポテト&バナナ春巻き

 


ランチメニュー

火~日曜日のランチメニュー

定休日以外毎日お得なランチを提供しております。もちろん祝日も提供しております。

【堺のめぐみ】を使った野菜を多く取り入れたヘルシーランチを取り揃えました。

野菜不足になりがちな食生活を少しでも助けようと、野菜を多く使いランチにはヘルシーさを心がけています。


ランチコース

ランチコース  1,800円

●本日の前菜盛り合わせ
●選べるメイン料理
・三元豚ロースの黒酢酢豚
・四川風麻婆豆腐
・若鶏の唐揚げ香味醤油
●野菜と玉子のスープ
●ライス

ランチセット 1,350円

●選べるメイン料理
・やわらか三元豚ロースの黒酢酢豚
・四川風麻婆豆腐
・国産若鶏の唐揚げ香味醤油
●ミニ小鉢3種
●野菜と玉子のスープ
●ライス

山哲ねぎラーメン

山哲のねぎラーメン&半炒飯セット 1,200円

山哲のねぎそば(単品)

山哲ねぎラーメン(単品)

900円

麺追加0.5玉+100円
1.0玉+200円

+コーヒー(ホットorアイス)  300円

一品料理メニュー

定番メニューから季節の食材をふんだんに使ったお料理メニューもございます。
季節の食材を使ったお料理は数量限定などございます。
お客様に飽きのこないお料理を日々ご提供させていただいております。

※お料理全般グループでの会食用に2~3名様用の量になっております。

自家製ギョーザ(6個)

自家製ギョーザ(6個) 500円

当店の自慢のギョーザです。一つ一つ手包みでマスターが試行錯誤を重ねたこだわりのギョーザです。

黒酢を使った酢豚  1,380円

中国産の黒酢を使ったタレに余分な脂身を取り除いた柔らかい国産豚もも肉を絡めたヘルシーさこだわったお料理です。
お客様からも一番好評頂いているお料理で、遠方のお客様も酢豚をお目当てにご来店いただいております。
是非ご来店の際はご賞味していただきたいお料理です。

 海老チリマヨネーズ

海老チリマヨネーズ 1,480円

自家製チリソースにぷりぷり海老を絡めて、生クリームとマヨネーズをブレンドしたソースをかけました。辛さと生クリーム仕立てのまろやかさが絶妙で女性に人気№1のお料理です

豚肉の味噌炒め入り中華パン(2個) 850円

熱々の蒸しパンの中に豚肉と野菜を炒めた具を挟んで食べてください。
子供たちに人気のお料理です

四川風麻婆豆腐 1,280円

甜麺醤・豆板醤・豆鼓・山椒の4つのスパイスを使っており、辛く深い味わいです。

豚肉とキャベツの味噌炒め(回鍋肉) 1,280円

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若鶏の唐揚香味醤油(サラダ添え)  1,280円

軟らかい若鶏のもも肉を1枚まるごと揚げて、ニンニク醤油のスパイシーなタレをその上にかけました。

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季節野菜とイカの炒め 1,280円

キャベツ・白菜・もやし・人参・きくらげ等沢山の肉・野菜等が一度にとれて身体にも良いお料理です。
ジュニア野菜ソムリエのママが季節の野菜を厳選して仕入れもしてくれています。
中華料理は野菜が沢山取れる事を証明してくれる代表のお料理です。

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レバニラ炒め 1,280円

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海老辛味炒め  1,480円

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海老と豆腐のあっさり煮  1,580円

ぷりぷり海老をブロッコリーと豆腐をあっさり塩味で煮込み、フワフワとろーりの卵をかけました。
女性に人気のお料理です。

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海鮮あんかけおこげ  1,980円

海老・ベビーホタテ・イカと海鮮の旨みがたっぷり入ったあんがサクサクおこげの上にかかって美味しいお料理です。

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前菜・酒の肴・サラダ

よだれ鶏

よだれ鶏 780円

数量限定

合鴨とチーズのサラダ

合鴨とチーズのサラダ 880円

野菜サラダの上に合鴨のロース、パルメザンチーズをのせ、特製ドレッシングをかけました。

ザーサイ 440円

青島ピータン 550円

自家製煮豚  780円

よだれ鶏  780円

とってもお得な、本日の前菜盛り合わせ(2~3人前) 1,480円

オススメ

牛ハラミのチンジャオロース

1,900円

他季節限定お料理もございます。

ご飯・麺類

焼飯

海老入りレタス焼飯

1,000円

ご飯(小~大) 230円~

信州から直送の新鮮美味しいお米をご提供しております。
大阪では販売されておりません。
安曇野の美味しい水から作ったお米です。
こだわりのご飯です。ランチ時にお召し上がりいただけます。

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特選中華丼 1,100円

とってもお得で食べ応えのある中華丼です。
癖になるまかないの味
野菜たっぷりのあんがかかっています

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揚げそば 1,280円

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上海風醤油焼きそば 1,280円

コクのある焼き醤油風味

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担担麺 1,100円

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山哲ねぎラーメン

山哲ねぎラーメン 950円

自家製鶏がらスープ・自家製焼豚等、こだわりがいっぱい詰まった当店自慢のねぎラーメンです。
ネギ油が一層コクと塩味を引き立てます。

デザート

スィートポテト&バナナの春巻き

スィートポテト&バナナの春巻き 680円

新発売の山哲オリジナルスィーツです。

アイスクリーム(バニラ) 480円

 

 

 

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